Redescubrir Ruca Malén

Hay bodegas nuevas que de repente se ponen de moda, sorprenden con su calidad y ganan adeptos en muy poco tiempo. Algunas se consolidan y otras quedan en la anécdota. Por la calidad de sus productos, Ruca Malén está llamada a ser de las primeras. Es probable que alguien que haya visto el vino en varios lugares, por repetido, piense que no vale la pena o que es un producto sin el debido cuidado. Sabemos que no es este el caso y por eso queremos acercarles esta promoción (dos botellas de Ruca Malén a $85)
Es que minutos después de probar un Petit Verdot 2007 se empieza a pensar diferente. Y entonces es cuando uno puede dejarse tentar por un Malbec 2006 ó 2007, un Cabernet Sauvignon también 2006 y hasta por un Merlot 2005 como los que tenemos hoy en La Vinoteca. Botellas que están en su punto justo....

Vale decir que Ruca Malén es un bodega muy joven, cuya contrucción data de 2002 y cuya primera producción en la propia bodega es de 2003 (ya habían lanzado vinos de la cosecha).
Sin embargo, sus creadores no son novatos en el tema. Jean Pierre Thibaud, argentino de obvia ascendencia francesa, es un personaje fantástico de 80 años que viaja por el mundo dando charlas y guiando degustaciones de sus vinos. Fue ejecutivo de varias companías como Loma Negra y Banco Francés, hasta que a pasados los 60 años se convirtió en presidente de Chandon Argentina. Luego de un aprendizaje intensivo en Chandon, tener su bodega se convirtió en un sueño. Sueño que concretó junto a Jaques Louis de Montalembert. Nacido en Francia, en Bordeaux, pero miembro de una de las cuatro ramas de la familia Bemberg, los dueños de Quilmes, que hace algunos años vendieron la cervecera en más de 2000 millones de dólares. Luego de eso se puede ver a los diferentes ex Quilmes invirtiendo en diversos sectores de la economía. De Montalembert eligió el vino. Por suerte para todos.

Medalla de Oro para Ruca Malén Malbec 2007
Este premio fue otorgado a la bodega en la London International Wine & Spirit Fair, en Reino Unido, cuando se dieron a conocer los anhelados galardones del concurso Decanter World Wine Awards. El Ruca Malén Malbec 2007 es 90% Malbec y 10% Petit Verdot, y las uvas provienen de Luján de Cuyo, Mendoza. Este vino es un Malbec de color rojo con matices violáceos. Su aroma intenso recuerda a frutos rojos como cereza, frutilla, ciruela y especias como pimienta y regaliz. La presencia delicada del roble en su crianza aporta aromas a vainilla y chocolate. En boca es muy complejo e intenso, frutado y con taninos dulces.

Degustación Bodega Séptima

A fin de julio nos reunimos para compratir los vinos de Alta Vista y nos fue muy bien...la pasamos muy bien. Por eso queremos seguir con estos encuentros, sin pretensiones de descubrir nada demasiado sofisticado, sino para compartir buenos vinos, pero también las impresiones que nos generan. En este caso, la degustación que queremos proponerles es de la Bodega Séptima. Y la mecánica va a ser la misma que en la edición anterior: en vez de cobrar una entrada, comprando en la semana un producto de la bodega en La Vinoteca, te llevás una invitación para la degustación*.

Además, a todos los que participen del evento les vamos a regalar tarjetas de descuento para Mapuche Restaurant y La Vinoteca.

Quizás muchos ya conozcan sus productos, no solo los varietales sino también los excelentes espumantes. Pero tal vez no todos sepan la historia de la bodega.

GRUPO CODORNIU

Codorniu es una empresa familiar vitivinícola que se remonta al siglo XVI y que, en 1872, introdujo el cava (no se puede decir champagne!) por primera vez en España. Durante sus casi 500 años de historia, Codorniu ha permanecido en manos de una misma familia, que ha sabido convertir el legado de su antepasado, Jaume Codorniu, en una de las compañías vitivinícolas más importantes del mundo.
Hoy el Grupo Codorniu está formado por once bodegas, la Argentina fue la Séptima, obviamente. Todas ellas están situadas en reconocidas zonas vinícolas: Codorniu (D.O. Cava), Raimat (D.O. Costers del Segre), Bodegas Bilbaínas (D.O.C. Rioja y D.O. Cava), Séptima (Mendoza, Argentina), Legaris (D.O. Ribera del Duero), Artesa (Napa Valley, California), Bach (D.O. Penedés), Rondel (D.O. Cava), Nuviana (Valle del Cinca), Cellers Scala Dei (D.O.C. Priorato) y Abadía de Poblet (D.O. Conca de Barberà).

Desde 2003, la política corporativa ha sido frenar la expansión para concentrarse en desarrollar las bodegas existentes y llevarlas a niveles cada vez más altos. En cuanto a Séptima fue fundada en 1999, año en que Codorniu adquirió 190 hectáreas en la zona de Luján de Cuyo en Mendoza. En 2007 adquirieron 150 hectáreas adicionales en el Valle de Uco, localizado también en la mencionada región vinícola. Y la explicación de la calidad de sus espumantes, hay que buscarla en la historia del cava catalán.

*compra mínima $30.

SEMANA CATENA ZAPATA

Hay una máxima en los comercios que dice que si comprás mal, vendés mal. Entonces nos preguntamos, ¿y si compraste bien? En nuestro caso, compartimos los beneficios con nuestros clientes. Por eso, esta semana podés disfrutar de dos productos excelentes de Catena Zapata, la bodega argentina con mayor prestigio en el mundo, a un precio increíble.

Te proponemos un dúo formado por una botella de D. V Catena Cabernet -Malbec 2005 y una botella de Álamos a tu elección. Podés optar entre cuatro varietales: Malbec, Cabernet Sauvignon, Merlot y Tempranillo.

Y en vez de pagar $100 que es lo que vale el par, desde el martes 4 hasta el martes 11 de agosto, pagás solamente $85. Tenemos 10 botellas de D. V. Catena Zapata, así que la promo se extiende hasta el martes o hasta agotar el stock.

Te dejamos la nota de cata de Alejandro Vigil, enólogo jefe de Catena Zapata:

D.V. CATENA ZAPATA CABERNET MALBEC
DV Catena Cabernet Sauvignon-Malbec es un vino elegante y complejo, de color rojo profundo con reflejos violetas. A la nariz, intenso y concentrado, presenta notas de especias aportadas por el Cabernet Sauvignon del viñedo La Pirámide, y notas de moras maduras características del Malbec del viñedo Angélica, acompañadas por vainilla, tabaco y licor aportadas por la crianza en roble. En boca, de impacto dulce y gran complejidad, es amplio, con taninos suaves y redondos, de final largo y persistente. Ideal para acompañar carnes rojas, de caza y platos elaborados.

Y si querés conocer más sobre la actualidad de los Catena Zapata, va el link para bajar información sobre la distinción que les otorgó la revista Decanter, una de las más prestigiosas del mundo http://www.catenawines.com/pdf/BrochureDecanter.pdf